Питьевая вода и здоровье

Статья написана Павлом Чайкой, главным редактором журнала «Познавайка». С 2013 года, с момента основания журнала Павел Чайка посвятил себя популяризации науки в Украине и мире. Основная цель, как журнала, так и этой статьи – объяснить сложные научные темы простым и доступным языком

Почему вода так важна для здоровья? Потому, что от 50% до 80% человеческого тела состоит из воды! Все химические процессы в организме происходят в воде. Нам нужна вода для пищеварения, для усвоения питательных веществ, для того чтобы помогать нам двигаться, избавляться от шлаков и регулировать температуру нашего тела.

Люди, которые не пьют достаточно воды каждый день, подвергаются большему риску образования камней в почках, проблемам с сердечными клапанами и некоторым видам рака. Даже незначительное обезвоживание может повлиять на физическую и умственную работоспособность.

Питьевая вода также необходима для здоровья полости рта. Качественная питьевая вода содержит фтор, помогающий защитить от кариеса. Вода также необходима для выработки слюны, что важно для смывания пищи с зубов и помогает вам жевать, пробовать, глотать и переваривать пищу.

Сколько воды нужно пить?

Количество воды сильно отличается от человека к человеку. Это зависит от того, как работает ваш индивидуальный метаболизм, какова температура окружающей среды, от еды, которую вы едите, вашего возраста и есть ли у вас заболевания. Особенно важно для детей и пожилых людей пить достаточное количество воды.

Приблизительно пятую часть нужной нам воды мы получаем с едой, а остальную часть – с питьевой жидкостью. Организм в течение дня избавляется от воды посредством дыхания и потоотделения, а также при посещении туалета.

Как правило, мужчинам нужно около 10 чашек жидкости ежедневно, а женщинам – примерно 8 чашек (добавляйте еще одну чашку в день, если вы беременны или кормите грудью). Грудным детям требуется от 0,7 до 0,8 литров жидкости в день с грудным молоком или смесью, тогда как детям требуется от 4 чашек (для 1-летнего возраста) до 6-8 чашек в день (для подростков). 1 чашка эквивалентна 250 мл.

Признаки того, что вам нужно пить больше воды

• темная моча
• сухие слизистые покровы и кожа
• чувство жажды
• раздражительность
• легкое головокружение
• усталость
• потеря аппетита

Люди с хроническими заболеваниями почек, сердечной недостаточностью или заболеваниями печени, которые не могут столь эффективно выводить воду из организма, должны поговорить со своим врачом о том, сколько воды следует пить. Если у вас есть какие-то другие продолжительные заболевания, также стоит обсудить с врачом свои привычки по потреблению воды.