Как выбрать плиту в дом

Статья написана Павлом Чайкой, главным редактором журнала «Познавайка». С 2013 года, с момента основания журнала Павел Чайка посвятил себя популяризации науки в Украине и мире. Основная цель, как журнала, так и этой статьи – объяснить сложные научные темы простым и доступным языком

Данная статья опубликована на правах рекламы.

Когда идет ремонт в доме, каждая хозяйка с трепетом проектирует с дизайнером кухню, и обычно туда нужно поставить кухонную плиту. Ассортимент плит в магазинах весьма большой. Отзывы на женских форумах поделены на две армии: поклонники газовых плит и поклонники электрических. Так что все-таки выбрать, учитывая что каждая из плит имеет свои преимущества + также есть и множество плит с дополнительными модификациями, например, стеклокерамические плиты.

Электрические плиты: плюсы и минусы

К преимуществам электроплит можно смело отнести следующие аспекты.

• Безопасность, так как электроплита не таит в себе опасности возгораний и взрывов.
• Отсутствие копоти при эксплуатации электроприбора, чего не скажешь о газовых аналогах.
• Экологичность еще одно неоспоримое преимущество электроплиты, ведь воздух на кухне будет в разы чище.
• Безопасность, ведь в плитах с индукционными конфорками исключена возможность получения ожога, потому что нагреву подвергается только дно посуды.

К минусам электроплит можно отнести сложную регулировку интенсивности нагрева конфорок для новичков, поскольку они дольше разогреваются и медленнее остывают, в отличие от газовых аналогов. А также достаточно дорогой ремонт.

С точки зрения функциональности электроплиты тоже имеют ряд преимуществ, так как имеют многие полезные дополнительные опции, как например:

• датчики закипания;
• таймеры со звуковым сигналом;
• разные режимы работы духовки;
• гриль;
• функция самоочищения духовки.

Газовая плита

Газовые плиты впрочем, также имеют свои преимущества, вот они:

• Экономия времени, ведь блюда можно приготовить гораздо быстрее за счет того, что температура их более высокая, чем у электрических аналогов.
• Удобная регулировка температуры упрощает процесс приготовления. Огонь можно как сделать сильнее, так и наоборот ослабить в процессе приготовления.
• Экономия денег, так как скорость потребления газа для эксплуатации плиты невысокая, что экономично для семейного бюджета при оплате за коммунальные услуги.
• Учтите, что не каждая посуда подходит под электроплиту, зато газовая плита в этом плане универсальна.
• В случае отсутствия в доме электричества газовая плита все так же будет исправно работать.

Однако у газовых приборов есть немало минусов, большинство которых связано с безопасностью:

• открытый огонь – это потенциальная опасность возгорания при небрежном обращении;
• при отсутствии или редкой профилактике не исключены утечки газа, которые могут стать причиной взрыва;
• открытое горение вызывает образование копоти на стене, вытяжке и мебели вблизи плиты, которую непросто удалить;

Сложно однозначно сказать, какая плита лучше, но, возможно, сопоставив все за и против, вы сделаете правильное решение. Покупка плиты дело ответственное, ведь от ее функциональности, надежности и простоты ухода зависит то, сколько времени вам придется проводить на кухне.