Як визначити стать рослини
Стаття написана Павлом Чайкою, головним редактором журналу «Пізнавайка». З 2013 року з моменту заснування журналу Павло Чайка присвятив себе популяризації науки в Україні та світі. Основна мета як журналу, так і цієї статті – пояснити складні наукові теми простою та доступною мовою.
Розібратися зі статтю у рослин небіологу не так просто. Скажімо, є рослини з двостатевими квітками, в яких є і тичинки, і маточки. А є — з двостатевими, іншими словами, з чоловічими (тичинковими) та жіночими (пестовними). Бувають рослини-«хлопчики», у яких тільки тичинкові квітки, і «дівчата» — з маточковими. Якщо ж на рослині є квітки і чоловічі, і жіночі, як на огірку, його називають однодомним.
Будь-який садівник порадіє, якщо побачить, що на кущі обліпихи — «дівчинці» та на кущі — «хлопчику» навесні з’явилося багато квітів. Чим їх більше, тим вищий урожай ягід буде восени. А от городнику, який посадив огірки, треба ще уважно придивитися, чи буде зиск від їхнього бурхливого цвітіння. Адже якщо на рослинах більшість квіток чоловічі, то плодів буде небагато.
Той, хто вирощував, наприклад, огірки сорту Витончений, знає, що в нього переважають квіти тичинок. Але якщо змінити баланс на користь кольорів маточкових, то й огірків на ньому виявиться більше? Саме таке завдання поставили перед собою вчені. Вони спробували обприскувати рослини водним розчином фталевої кислоти та водними емульсіями її ефірів. Робилося це при появі квіткових горбків і через п’ять-шість і десять-дванадцять днів після першого обприскування.
Результати далися взнаки вже на двадцять перший день: відбулася фемінізація рослин, кількість маточкових квіток збільшилася в два-три рази. Цікаво й те, що під впливом препаратів у 20 відсотків рослин головний побіг став закінчуватися не конусом наростання, а жіночою квіткою, тобто майбутнім огірком.
Автор: Павло Чайка, головний редактор журналу Пізнавайка
При написанні статті намагався зробити її максимально цікавою, корисною та якісною. Буду вдячний за будь-який зворотний зв'язок та конструктивну критику у вигляді коментарів до статті. Також Ваше побажання/питання/пропозицію можете написати на мою пошту pavelchaika1983@gmail.com або у Фейсбук.